Proponente
Azienda Agricola La Torre
Anguillara Sabazia (RM)
Il prodotto
Prodotto definito nel corso dei Laboratori Food Innovation Hub
Il prodotto è caratterizzato da un colore rosa intenso.
Al naso spiccano le note lattiche (siero) e fruttate (frutti di bosco).
Al gusto è mediamente dolce e leggermente acido.
Media persistenza aromatica.
Ingredienti
Siero di latte, purea di frutti di bosco, succo di limone.