Ristorazione e turismo: sostenibilit\u00e0 ed esperienzialit\u00e0 come fattori attrattivi di successo<\/b><\/p>\n
Da ristoratore a imprenditore della ristorazione. Ciascuno dovr\u00e0 rivedere il proprio business model orientandosi verso una integrazione (territoriale) e diversificazione (distributiva) dell’offerta. Esperenzialit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 guideranno la domanda locale e turistica, presidiando la nuova scala dei valori post covid-19.<\/p>\n
Virgilio Gay<\/b> \u2013 ecosistema Spazio Attivo Viterbo – Laureato in Giurisprudenza e con Master in project management. Dopo oltre 25 anni di lavoro in area finanza e credito con importanti esperienze nel lancio e formazione di nuovi prodotti, cura lo start up di una fondazione di partecipazione e come direttore generale ottiene risultati che gli procurano riconoscimenti e premi nazionali e internazionali. Il suo lavoro \u00e8 narrato in molte pubblicazioni da giornalisti ed esperti. In particolare, Stella e Rizzo, Pino Aprile, Antonello Caporale e P. E. van Beynen. Autore di numerosi articoli, interventi formativi e seminariali. Oggi, con una cooperativa sociale multidisciplinare di servizi offre attivit\u00e0 di direzione aziendale e consulenze, progettazione, attivit\u00e0 e servizi di marketing per enti, aziende, start up e reti di imprese.<\/p>\n
Giulio Curti<\/b> \u2013 Coordinatore Spazio Attivo Viterbo<\/p>\n
Per prenotarsi al Webinar occorre registrarsi a questo evento. Solo successivamente sar\u00e0 inviata dagli organizzatori una mail con il link per accedere alla sessione. Il Webinar \u00e8 aperto ad un massimo di 50 partecipanti<\/p>","excerpt":"","slug":"ristorazione-e-turismo-sostenibilita-ed-esperienzialita-come-fattori-attrattivi-di-successo","image":{"url":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/eventi\/app\/uploads\/2020\/09\/shane-rounce-LBAEha7kxFU-unsplash-scaled.jpg","id":7688,"extension":"jpg","width":2560,"height":1600,"filesize":511503,"sizes":{"medium":{"width":300,"height":188,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":14319,"url":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/eventi\/app\/uploads\/2020\/09\/shane-rounce-LBAEha7kxFU-unsplash-300x188.jpg"},"large":{"width":1024,"height":640,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":92037,"url":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/eventi\/app\/uploads\/2020\/09\/shane-rounce-LBAEha7kxFU-unsplash-1024x640.jpg"},"thumbnail":{"width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":7722,"url":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/eventi\/app\/uploads\/2020\/09\/shane-rounce-LBAEha7kxFU-unsplash-150x150.jpg"},"medium_large":{"width":768,"height":480,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":58494,"url":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/eventi\/app\/uploads\/2020\/09\/shane-rounce-LBAEha7kxFU-unsplash-768x480.jpg"},"1536x1536":{"width":1536,"height":960,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":184768,"url":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/eventi\/app\/uploads\/2020\/09\/shane-rounce-LBAEha7kxFU-unsplash-1536x960.jpg"},"2048x2048":{"width":2048,"height":1280,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":318587,"url":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/eventi\/app\/uploads\/2020\/09\/shane-rounce-LBAEha7kxFU-unsplash-2048x1280.jpg"}},"original_image":"shane-rounce-LBAEha7kxFU-unsplash.jpg"},"all_day":false,"start_date":"2020-09-29 16:00:00","start_date_details":{"year":"2020","month":"09","day":"29","hour":"16","minutes":"00","seconds":"00"},"end_date":"2020-09-29 17:00:00","end_date_details":{"year":"2020","month":"09","day":"29","hour":"17","minutes":"00","seconds":"00"},"utc_start_date":"2020-09-29 14:00:00","utc_start_date_details":{"year":"2020","month":"09","day":"29","hour":"14","minutes":"00","seconds":"00"},"utc_end_date":"2020-09-29 15:00:00","utc_end_date_details":{"year":"2020","month":"09","day":"29","hour":"15","minutes":"00","seconds":"00"},"timezone":"Europe\/Rome","timezone_abbr":"CEST","cost":"Free","cost_details":{"currency_symbol":"","currency_code":"","currency_position":"","values":["0"]},"website":"","show_map":false,"show_map_link":false,"hide_from_listings":false,"sticky":false,"featured":false,"categories":[{"name":"Webinar","slug":"webinar-2","term_group":0,"term_taxonomy_id":138,"taxonomy":"tribe_events_cat","description":"","parent":0,"count":200,"filter":"raw","id":138,"urls":{"self":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/eventi\/wp-json\/tribe\/events\/v1\/categories\/138","collection":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/eventi\/wp-json\/tribe\/events\/v1\/categories"}}],"tags":[],"venue":[],"organizer":[{"id":32,"author":"2","status":"publish","date":"2019-10-14 10:54:52","date_utc":"2019-10-14 08:54:52","modified":"2019-10-14 10:54:52","modified_utc":"2019-10-14 08:54:52","url":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/eventi\/organizzatore\/lazio-innova\/","organizer":"Lazio Innova","slug":"lazio-innova","json_ld":{"@type":"Person","name":"Lazio Innova","description":"","url":"","telephone":"","email":"","sameAs":""},"global_id":"www.lazioinnova.it\/eventi?id=32","global_id_lineage":["www.lazioinnova.it\/eventi?id=32"]}],"json_ld":{"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Event","name":"Ristorazione e turismo: sostenibilit\u00e0 ed esperienzialit\u00e0 come fattori attrattivi di successo – REGISTRAZIONI CHIUSE","description":"<p>Ristorazione e turismo: sostenibilit\u00e0 ed esperienzialit\u00e0 come fattori attrattivi di successo Da ristoratore a imprenditore della ristorazione. 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