{"id":236,"date":"2022-07-15T12:51:28","date_gmt":"2022-07-15T10:51:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/innovazione-aperta\/?post_type=innovatore&p=236"},"modified":"2022-12-13T13:57:44","modified_gmt":"2022-12-13T12:57:44","slug":"circulegg","status":"publish","type":"innovatore","link":"https:\/\/www.lazioinnova.it\/innovazione-aperta\/innovatore\/circulegg\/","title":{"rendered":"Circul’egg"},"content":{"rendered":"\n

Finalista Challenge
Circular economy and environmental sustainability in the poultry supply chain<\/strong><\/p>\n\n\n\n


circular vision, impact solution<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n


Recupero sostenibile dei sottoprodotti industriali<\/strong>
L’attivit\u00e0 delle fabbriche che trasformano le uova in prodotti derivati (o ovoprodotti), porta allo scarto di un grande volume di gusci. <\/p>\n\n\n\n

Oggi, questi sottoprodotti sono poco o per nulla valorizzati, ma sono una vera risorsa per le industrie. <\/p>\n\n\n\n

La pressione legislativa sta accelerando, imponendo in particolare il riciclaggio dei rifiuti organici industriali, e le mentalit\u00e0 si stanno evolvendo a favore di prodotti pi\u00f9 responsabili. I produttori sono quindi obbligati a trovare una soluzione per il recupero sostenibile dei loro gusci. \u00c8 qui che entra in gioco Circul’Egg, offrendo una soluzione innovativa a queste industrie.<\/p>\n\n\n\n

Circul’Egg \u00e8 una giovane e innovativa start-up che opera nel campo dell’economia circolare. Il nostro obiettivo? Recuperare i sottoprodotti delle uova per riciclarli. <\/p>\n\n\n\n

Grazie al nostro processo brevettato, offriamo poi materiali ad alto valore aggiunto a molte industrie. E per una buona ragione! Recuperiamo una polvere di carbonato di calcio e un’altra di membrana di guscio, ingredienti apprezzati dai produttori. <\/p>\n\n\n\n

Presto li troverete in prodotti destinati all’alimentazione animale, ai nutraceutici (integratori alimentari) o anche ai cosmetici. <\/p>\n\n\n\n


Un’innovazione tecnologica per valorizzare meglio i gusci d’uovo<\/strong>
A Circul’Egg, abbiamo visto subito le possibilit\u00e0 di innovare con\u2026 un semplice guscio d’uovo! E per noi, innovazione significa brevettare. Cos\u00ec abbiamo sviluppato con cura un nuovo processo per separare il guscio e la membrana per riciclarli separatamente.<\/p>\n\n\n\n

Abbiamo lavorato per pi\u00f9 di un anno su questo progetto che ha portato a due prototipi funzionali. Allo stesso tempo, abbiamo sviluppato un processo di decontaminazione che garantisce la qualit\u00e0 funzionale e microbiologica dei nostri prodotti. <\/p>\n\n\n\n

Anche in stretta collaborazione con ricercatori e industriali, la nostra tecnologia non \u00e8 solo all’avanguardia, ma risponde anche a un reale bisogno aziendale.
Il riutilizzo dei gusci d’uovo \u00e8 appena iniziato!


<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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