Proponente
Men At Work Soc. Coop. Soc.
Roma
Il prodotto
Prodotto in fase di definizione nei Laboratori Food Innovation Hub
È caratterizzato da un colore ambra ramato con evidente presenza di granelli di zucchero sulla superficie.
Al naso spiccano le note di cereali, di uovo e di yogurt, abbinate a un leggero sentore di olio.
Al gusto è mediamente dolce, leggermente salato e acido, di buona morbidezza e masticabilità e con media persistenza aromatica.
Ingredienti
Farina di frumento tenero, olio di semi di girasole alto oleico, zucchero Muscovado, uova, yogurt greco intero, lievito.
