Proponente
Campagna Sabina Soc. Coop. Soc.
Rieti
Il prodotto
È caratterizzato da un colore nocciola dovuto alla panatura con evidente presenza di prezzemolo.
Al naso spiccano le note di cereali accompagnate da note di pomodoro e di erbe aromatiche. A
l gusto è mediamente dolce e salato, leggermente acido e con bassa persistenza aromatica.
Adatto a una dieta vegetariana e vegana.
Ingredienti
Mix di cereali perlati cotti (cereali perlati, brodo vegetale), passata di pomodoro Ovalone, lenticchie, farina di frumento tenero “00”, pangrattato, acqua, fecola di patate, aglio, noce moscata, rosmarino, timo, prezzemolo, sale, pepe.