Sugo rosso di cinghiale

Proponente

Vernace Pietro
Allumiere (RM)

Il prodotto

Prodotto in fase di definizione nei Laboratori Food Innovation Hub

È caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso spiccano le note di carne accompagnate da sentori di cipolla, di vino e di erbe aromatiche (rosmarino, ginepro e timo). Al gusto è equilibrato tra salato, dolce e acido, e con media persistenza aromatica.

Ingredienti

Pomodoro, carne di cinghiale, carota, cipolla, olio extra vergine di oliva, acqua, aglio, vino, acidificante: acido lattico (E270), sale, erbe aromatiche (rosmarino, ginepro, timo), zucchero.

Confezione

Prodotto pastorizzato confezionato in vaso di vetro da 180 g.

Scadenza

24 mesi

Utilizzo

Ideale per condire la pasta.

Contatti

Vernace Pietro
Allumiere (RM)
vernacepietro@libero.it