La prima cloud-kitchen italiana che offre cucine attrezzate chiavi in mano

“Noleggia la tua cook-room e lancia il tuo business”.
È lo slogan che campeggia sul sito della prima cloud-kitchen italiana, che offre cucine attrezzate chiavi in mano per delivery restaurant, catering, e-commerce e imprese del settore food.

Instakitchen è un coworking di cucine professionali a noleggio – già attrezzate, integrate di tutti i servizi necessari e a norma di legge – che offre a varie categorie imprenditori del settore agroalimentare la possibilità di avviare la propria attività in tempi brevissimi, testando immediatamente la validità della soluzione e riducendo al minimo i rischi di impresa.

La startup è nata dall’idea di imprenditori del food, consapevoli delle difficoltà, degli alti costi e della mortalità delle imprese del settore: con la loro soluzione, l’aspirante imprenditore ha la possibilità di noleggiare una intera cucina senza costi fissi, di testare la capacità di business del proprio brand ed eventualmente di recedere quando vuole.

Il progetto dell’azienda è stato selezionato tra i finalisti della Terza Call 2021-22 “Boost Your Ideas” (POR FESR Lazio 2014-2020) ed è una delle imprese partecipate dal fondo Barcamper Venture Lazio in cui la Regione Lazio ha acquisito quote di minoranza tramite Lazio Venture.