L’esperienza innovativa di food & beverage per i passeggeri di aerei e treni: ordini online e ricevi a bordo

OneGrab cambia l’esperienza di cibo a bordo di aerei e treni grazie alle tecnologie digitali.
La crescita esponenziale del food delivery e la cloud kitchen, l’ultima frontiera della ristorazione intelligente, sono alla base del progetto lanciato da Onetray, nata come startup innovativa nel 2014 con l’obiettivo di ampliare e migliorare i servizi di food & beverage negli aeroporti e sugli aerei.  

Il progetto, finalista della Quinta Call 2022-23 “Boost Your Ideas” (POR FESR Lazio 2014-2020), è una piattaforma digitale attraverso la quale i passeggeri di aerei e treni possono ordinare online cibo salutare e di qualità, preparato e servito da una piccola ma attrezzata cloud kitchen, in aeroporto o in stazione.

I passeggeri possono fare anche ordini last minute, ricevendo direttamente a bordo il pasto ordinato.
È possibile ordinare da cucine che si trovano a ridosso dell’aeroporto o della stazione, scegliendo pietanze e prodotti tipici locali.
Il servizio innovativo è stato pensato per migliorare l’esperienza di food & beverage per chi viaggia e ha spesso fretta di prendere il volo o il treno prenotati.