Komposta: la prima cappa da cucina che trasforma gli scarti alimentari in compost

Nata nel 2015, Rithema sviluppa soluzioni tecnologiche volte a ottimizzare l’utilizzo di risorse naturali.

Per la Seconda Call Boost your Ideas (POR FESR Lazio 2014-2020), l’azienda ha presentato Komposta, la prima cappa da cucina che trasforma scarti alimentari in compost.

Durante la sua attività di cappa aspirante, il sistema sfrutta la termoventilazione per disidratare gli scarti al suo interno.
In poche ore, si ottiene uno scarto asciutto, privo di batteri e con proprietà fertilizzanti.
L’anello led segnala quando è possibile estrarre il compost e utilizzarlo per piante in vaso, giardini e orti. L’elettronica gestisce tutte le fasi del processo, collegandosi anche ai più diffusi assistenti digitali.

Komposta consente anche di ottenere un efficientamento energetico per il recupero del calore dal piano cottura, di ridurre l’impatto ambientale e risparmiare fino al 30% sulla tassa per lo smaltimento dei rifiuti.

L’azienda è stata selezionata tra le finaliste della Seconda Call 2021 “Boost your Ideas”