Nel Lazio, il sistema agroalimentare rappresenta il 3% della ricchezza dell’intera economia regionale e contribuisce, con 6,3 miliardi di fatturato annui, al 6% dell’Agrifood nazionale.
Sono presenti oltre 3.400 imprese che impiegano quasi 17.000 dipendenti, con esportazioni che si assestano sui 550 milioni di euro annui.
I punti di forza dell’industria agroalimentare della regione sono numerosi: ampia gamma di prodotti di altissima qualità, forte legame con il territorio e le sue tradizioni, spiccata propensione per l’innovazione, elevati standard di sicurezza.
L’agricoltura e l’agro-industria costituiscono un terreno ottimale per l’integrazione di contenuti tecnologici avanzati derivanti da numerosi settori abilitanti, quali aerospazio, ICT, nanotecnologie, nuovi materiali e biotecnologie, che portano alla realizzazione di soluzioni altamente innovative in ambiti quali l’agricoltura di precisione e la produzione di vegetali in ambienti difficili.
