Open AgriLab
Nell’ambito del Programma Regionale Lazio FESR 2021/2027, OS 1.3, Progetto “Potenziamento della Rete Spazio Attivo” – Misura C, Lazio Innova, in collaborazione con l’Area SNAI Monti Reatini e le amministrazioni comunali dell’Area, promuove un Laboratorio di Co-progettazione quale occasione di confronto tra le imprese della filiera agroalimentare (produzione, trasformazione, logistica, commercializzazione), istituzioni, tecnici, nonché di definizione dei possibili modelli di realizzazione e di gestione del nuovo Laboratorio di Trasformazione Agroalimentare dei Monti Reatini, da realizzarsi presso l’ex Mattatoio di Rocca Sinibalda, finanziato nell’ambito nel documento attuativo STRATEGIA D’AREA 1 LAZIO 2 “MONTI REATINI” – intervento “H.2 – Recupero del patrimonio edilizio pubblico per la realizzazione di Laboratori per la trasformazione dei prodotti agricoli e biologici”.
Il Laboratorio utilizzerà la metodologia dei tavoli di co-progettazione e del design thinking: attraverso l’ascolto e la partecipazione attiva di professionalità e competenze diverse guidate da facilitatori esperti del settore si arriverà alla costruzione di soluzioni condivise.
A chi si rivolge
La partecipazione è aperta a tutte le imprese e a tutti i soggetti interessati allo sviluppo della filiera agroalimentare. A mero titolo esemplificativo possono individuarsi le seguenti macrocategorie:
Imprese della filiera agroalimentare; PMI e startup che offrono servizi di innovazione di processo, prodotto o servizi
Enti, Associazioni, GAL e Biodistretti operanti nel territorio oggetto dell’intervento;
Liberi professionisti, docenti, consulenti e project manager interessati a mettere le proprie competenze progettuali a disposizione per lo sviluppo della filiera
Obiettivi generali
Obiettivo principale del laboratorio è accompagnare i partecipanti nella progettazione condivisa di soluzioni operative coerenti con i fabbisogni espressi dall’intervento SNAI.
Obiettivi Specifici
Il laboratorio intende favorire:
La costruzione e il consolidamento di una rete di produttori agricoli e allevatori dell’Area SNAI “Monti Reatini”, favorendo processi di aggregazione, collaborazione e integrazione di filiera
La definizione del programma d’uso funzionale degli spazi del nuovo laboratorio, in relazione ai fabbisogni reali delle filiere produttive locali
La progettazione dei servizi di trasformazione, lavorazione e logistica integrata, anche attraverso l’organizzazione di giornate dedicate alle diverse produzioni
Lo sviluppo di modelli di business e governance condivisi, sostenibili nel medio-lungo periodo, per la gestione della struttura e dei servizi connessi.
Come Partecipare
La partecipazione è gratuita.
Il numero di posti è limitato a massimo 60 partecipanti.
Se si presenteranno più di 60 candidati, verrà data priorità a quelli provenienti dal territorio di riferimento e in particolare dai 31 comuni dell’Area Interna.
Programma
Il programma prevede quattro appuntamenti:
I^ Giornata “Avvio laboratorio” – 3 ore
26 maggio ore 16,00 in presenza a Petrella Salto pomeriggio
Presentazione del laboratorio – 2 ore
- presentazione dell’intervento APQ H.2 e degli obiettivi strategici dell’Area Interna;
- testimonianze di buone pratiche: presentazione di casi di successo a livello nazionale ed europeo di laboratori agroalimentari.
Avvio dei tavoli di lavoro – 1 ora
- primo confronto e programmazione attività;
2^ giornata “Tavoli di coprogettazione” – 4 ore
29 maggio ore 9,30 in presenza Rocca Sinibalda – mattina
Team working ai Tavoli di coprogettazione; Mappatura dei bisogni dei produttori;
Analisi delle esigenze del territorio e delle filiere produttive; Condivisione tra i partecipanti delle proposte emerse.
3^ giornata Webinar di restituzione – 2 ore
8 giugno da remoto
Restituzione ai partecipanti dei risultati del laboratorio e confronto tra tutti i partecipanti
4^ giornata – Presentazione pubblica del progetto 2 ore
26 giugno ore 17,00 in presenza – Petrella Salto
- Presentazione dei risultati del laboratorio di Co-progettazione:
- Report ragionato del lavoro dei tavoli
- modelli organizzativi, gestionali e di filiera replicabili nel contesto di riferimento
- roadmap della attività da implementare